WORKSHOP
春の山菜とたけのこ採り &
青空ランチ
2014. 4. 20 (sun) 10:00-14:00
大人 1700 yen
子供 500 yen (4才~小学生)
3才以下の幼児は無料
山の名人といく山菜と竹の子ツアー。
そのあとは旧船坂小学校でのんびり青空ランチ!
春の自然に触れ、採れたての新鮮な山菜と竹の子を
みんなでおいしくいただきましょう。
10:00 山菜&竹の子採りツアー
11:30 つくる (旧船坂小学校 校庭にて土鍋でご飯をたいたり、炭で竹の子を焼いたり。
竹をノコギリで切ってマイカップを作るのもよし)
12:15 たべる (旧船坂小学校 テラスにて)
MENU
・山菜うどん
・土鍋炊き込みご飯のおにぎり
・竹の子の炭火姿焼き
参加費:大人1700円 子供500円 (昼食込) 3才以下の幼児は無料。
集合場所:旧西宮市立船坂小学校 グラウンド
定員: 20名 先着順
雨天決行 (雨の場合はレインコートと長靴をご持参ください)
※小さなお子さんでも無理のない散策コースを予定しております。
※幼児用のフォーク・スプーン等は各自でご持参下さい。
※当日採れるものは写真とは異なります。
山菜・野草は天然物のため、その年の気候等により生育状況が大きく変わりますので
種類や量などの変動があることをご了承の上、お申し込みください。
春の光や風を感じながら、小道を歩くこと。
少し立ち止まって木々の香りを嗅ぐこと。
忙しい毎日の中で、なんだかそんな風に自然を感じることが少なくなってきましたね。
この春の週末は、のんびりと山の中を歩いてみませんか。
ふだん見過ごしていた、野山に生えている山菜を見つけたときのドキドキワクワク。
そして採れたてのものを食べる楽しさを体感しましょう。
ちなみに昔から「春の皿には苦味を盛れ」と言われるように山菜は、冬の間に体に溜まった脂肪や毒素を出して体を目覚めさせてくれるそうです。昔の人の知恵ってすごいですね。 (どうやら冬眠明けの熊さんも、最初にふきのとうを食べるそうですよ。)
ご参加いただいたみなさまありがとうございました。
photo gallery
2014.4.20 sun
くらしめがねレポ
4月20日、てるてる坊主のおかげでお天気は良好!30名近くの大家族気分で、竹やぶから湯山古道をぬけ、段々畑をみんなで散策しました。竹やぶの中を歩きだしてすぐ、名人が道路脇からひょっこり顔を出した筍を指さします。そしてそこから大きな大きな筍を掘りだされると大人も子供も大興奮。その瞬間みんな我こそは!と土に埋もれた筍探しに夢中になりました。 その後は、ゆっくりと小道を歩きながら名人による山菜レクチャー。道端に生えているいろんな草が実はちゃんと名前の付いた山菜だと聞いて、みんなおそるそるその場で試食をしてみたり、においを嗅いでみたりと、ドキドキワクワクの連続でした。途中、野人のようなyamsaiさん(自然農をされている方)にも出くわし、なんだかとても山深いところに来た気分にもなりました。笑 学校に戻ってからは、お母さんたちがにぎる土鍋ごはんのおにぎりや、山菜うどん、そしておいしい天ぷらもいただきました。むちゃくちゃおいしかった!!そして竹名人による、竹のiphoneスピーカーづくりも急きょ開催され、これには大人たちも大はしゃぎ。(注文殺到です。) 今回は参加していただいた皆様、ありがとうございました。 私自身、ふだん見慣れた景色も歩いてみるとまた違った風景で、そしてなにより自然の大切さをひしひしと感じれる一日になりました。(アンドウ)
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